Продукты при гипертонии — питаемся правильно

Какие продукты при гипертонии лучше использовать в пищу, чтобы не допускать скачки кровяного давления?

Лечебная диета подразумевает много «нельзя». Нельзя соль, жир, острое, сладкое. Но, оказывается, есть и целый список что «можно» и «нужно» кушать, чтобы артериальное давление нормализовалось.

ограничение продуктов при гипертонии

Особенности питания при гипертонии

Полезно Вредно
Продукты богатые калием и магнием Поваренная соль, соленные продукты
Натуральные соки из сырых овощей и фруктов Кофе и крепкий чай
Углеводы лучше получать из фруктов и овощей, белки из мяса птицы и рыбы, жиры из растений и рыбных продуктов. Жиры животного происхождения, острые, копченые продукты
Продукты богатые витаминами С, В, РР, А и Е. К Мучные продукты
Контролировать жидкость. Не более 1,2 литра в сутки. Алкоголь полностью под запретом
Питание должно быть дробным не менее 5-6 раз в день маленькими порциями.

Продукты, снижающие давление

Вылечить заболевание при помощи употребления полезных продуктов нельзя! Но уменьшить гипертензию и предотвратить развитие гипертонического криза вполне реально.

Список полезных продуктов при гипертонии и повышенном артериальном давлении:

  1. Высокобелковые продукты питания: курица, индейка, телятина. Выбирая птицу, отдавайте предпочтение некрупным тушкам – они менее жирные. Готовьте мясо на пару, варите его, запекайте, но перед приготовлением снимите кожу. Уменьшив таким образом употребление животного жира, вы оградите свои сосуды от образования атеросклеротических бляшек, серьезно нарушающих кровоснабжение органов и угрожающих оторваться и вызвать эмболию. Готовить лучше с малым количеством соли, а для улучшения вкуса можно добавить лимонный сок, разнообразную зелень, немного сухого вина.
  2. Меньше соли и жиров

  3. Сухофрукты – обязательный продукт на столе у гипертоника. Они содержат магний и калий, так необходимые для нормального функционирования сердца и сосудов. Сухофрукты станут отличным десертом и сладостью к чаю для больного гипертонией. Из них получаются очень вкусные и полезные компоты и желе.
  4. Овощи: картофель, капуста, морковь, шпинат, свёкла. Тот факт, что эти продукты полезны для сердца, был известен с незапамятных времен. Эти овощи содержат необходимые минералы, витамины и клетчатку, без которой немыслима правильная работа кишечника. Кроме того именно клетчатка адсорбирует на себя холестерин и выводит его из организма.
  5. Правильное питание при гипертонии

  6. Зерновые. Гипертонику будут полезнее изделия из цельного зерна, а не хлопья быстрого приготовления. Цельнозерновые продукты содержат нерафинированные углеводы, то есть те из них, которые всасываются не в течение нескольких минут и откладываются в виде жира (как, например, углеводы сахара), а те, на переваривание которых уходит достаточное количество времени, а, значит, используются они преимущественно по их прямому назначению: в качестве источника энергии для работы всех систем организма.
  7. Рыба – это не только источник белка и по-настоящему вкусный продукт. Жир, содержащийся в рыбе, является предшественником ЛПВП (липопротеидов высокой плотности) – Анти холестеринового вещества, препятствующего отложению холестерина в виде бляшек. В рыбе содержатся важные микроэлементы и минералы, являющиеся необходимыми для сердечно-сосудистой системы. Так, например, рыба и морепродукты – классический источник природного йода, а в некоторых ее сортах высоко содержание селена, ответственного за эластичность сосудов и сердечной мышцы

Запрещенные продукты в питании

Какие продукты нельзя есть при гипертонии? Ну во-первых, лучше не злоупотреблять солеными деликатесами, мучными изделиями, жирными продуктами, жареной пищей. Из рациона лучше исключить крепкий кофе и алкоголь.

Давление может повыситься от острых соусов, копченных блюд, сильно сладких соков и компотов.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *