Калина от давления и гипертонии — полезные свойства

Говорят, калина от давления и гипертонии — это лучшее средство для профилактики инсульта и инфаркта. Так ли это и в чем польза красной ягоды?

Ягода калина от давления

Калина – ягода красивая, но на вкус явно горчит, да и запах часто имеет специфический. Из-за этого калину многие недолюбливают. Но только те, кто не знает о несомненной пользе этой ягоды.

Ягода калина от высокого давления использовалась еще в XIV веке знаменитыми Европейскими лекарями.

Почему калина так полезна?

В ярких, горьковатых ягодах калины аскорбинки вдвое больше, чем в любом цитрусовом фрукте. Содержание железа – впятеро выше, чем в зелёных яблоках. Плюс такие важнейшие для человека элементы как кальций, магний, фосфор и калий.

Полезные свойства калины

Кроме аскорбинки, в калине содержатся витамины В9, А, Е, К, а также органические соединения – дубильные вещества, пектины, каротин.

Если калина хотя бы понемногу присутствует в ежедневном рационе, то даёт:

  1. профилактику простудных заболеваний, судорог, анемии;
  2. смягчение кашля, снижение повышенной температуры тела;
  3. улучшение работы сердца и сосудов;
  4. подъём иммунитета;
  5. снятие нервозности, излишней возбудимости;
  6. снижение интенсивности имеющихся кровотечений;
  7. слабительный и мочегонный эффекты (очень мягко и неагрессивно, как это бывает при приёме соответствующих таблеток);
  8. здоровье для волос, кожи и ногтей.

Кроме плодов, народная медицина использует кору, цветки и листья. Однако наиболее доступна всё-таки ягода, она входит в основную часть рецептов.

Калина и артериальное давление

Калина повышает или понижает давление? Люди с артериальной гипертензией либо выраженной гипотонией часто вынуждены проверять каждый пищевой продукт в своём рационе. В этом случае вопрос о влиянии калины на кровяное давление становится ключевым.

калина при гипертонии

Свойство калины при гипертонии и давлении – понижающее. Это означает, что гипертоникам можно смело включать продукты из этой ягоды в свой рацион, более того, – можно лечить артериальную гипертензию. Но важно знать, что понижение давления происходит незначительно и постепенно, только при систематическом употреблении калины. Следовательно, от гипертонического криза эта ягода не спасёт.

Калина понижает давление, что важно учитывать гипотоникам? Калина – слишком полезный продукт, чтобы из-за гипотензивного эффекта исключать её из рациона. Даже при хронически пониженном давлении употребление калины разрешается.

Ещё один существенный нюанс: кора и цветки калины практически не понижают давление. Соответственно, при гипотонии средства на основе этих коры и куста можно употреблять смело. Одновременно для лечения гипертонии необходимы именно ягоды.

Когда и как заготавливать калину?

Заготовка на зиму калиныЯгоды собирают в сентябре – октябре, точный срок зависит от региона и климата. Для сбора нужна сухая погода. Ягоды, чтобы не повредить, снимают вместе с плодоножками, которые удаляют позднее перед переработкой. Довольно часто заготовкой калины и последующей продажей занимаются специальные организации (хозяйства).

Как приготовить калину на зиму от давления? Проще всего калину заморозить. Лучше выбирать пластиковые ёмкости небольшого объёма (пригодные для хранения продуктов при низких температурах). Это ускоряет заморозку, а позднее позволяет оттаивать ягоды по необходимости нужными порциями.

Ещё один способ заготовки – сушка. Её можно провести в духовке при небольшой температуре (около 50˚) и приоткрытой дверце. Ягодки должны сморщиться, но нельзя доводить их до каменного состояния.

Рецепты приготовления

Чтобы ощутить на себе гипотензивное действие калины, требуется обычно двухнедельный – месячный курс непрерывного лечения. Далее нужно сделать перерыв (обычно столько же, сколько продолжалось лечение), и курс можно повторять. Окончательный график «калинотерапии» нужно обсудить с лечащим врачом. А теперь рецепты:

  1. Самый популярный рецепт калины от давления — это протёртая калина с мёдом.
    Мед и калина от давления фото
    Ингредиенты нужно взять в равных долях, перемешать и настоять пару часов. Хранить смесь нужно в холодильнике, принимать – четырежды за день по столовой ложке.
  2. Самый простой способ: отжать из свежих ягод сок и заморозить, используя специальные формочки или пакеты. Позднее сок можно добавлять в чай или использовать для приготовления морса и киселя.
  3. Морс. Нужно столько свежих ягод, сколько поместится в пяти столовых ложках (можно использовать замороженные и оттаявшие). Ягоды протереть через сито в эмалированную ёмкость, залить половиной литра тёплой воды. Выдержать на водяной бане четверть часа, процедить, подсластить по вкусу. Морс пьют по 50 – 70 мл пять раз в день с приблизительно равными промежутками.
  4. Для приготовления настойки из калины потребуется 0,5 литра водки либо кагора (второй вариант мягче и приятнее на вкус). Половину килограмма промытых ягод нужно высыпать в бутылку тёмного стекла и залить спиртным так, чтобы только покрыть ягоды. Выдержать сутки, долить оставшуюся водку (вино). Далее настаивать три – четыре недели, место должно быть прохладным и тёмным. Получившуюся настойку процедить, одновременно отжимая ягоды. Хранить средство нужно в холодильнике. Принимать не более чем по чайной ложке и только после еды (трижды за день).

При каких болезнях и/или состояниях калина противопоказана? Их немного: беременность, лактация, мочекаменная болезнь, склонность к тромбозам, заболевания пищеварительного тракта (требуется осторожность).

Применение средств на основе калины возможно после одобрения лечащего врача. Важно понимать, что калина при гипертонии является вспомогательным источником нормализации кровяного давления!

Также нельзя забывать об индивидуальных реакциях организма. Всем, кто ранее никогда не пробовал калины, желательно для начала съедать небольшое количество ягод (варенья) либо выпивать совсем чуть-чуть сока (морса, настойки) а затем проверять переносимость. Если неблагоприятной реакции (пищеварительной, аллергической) нет, можно смело запасаться калиной.


Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *